La primera mesa comenzará a las 18:00 horas en las instalaciones de del centro y, se centrará en la presencia de la mujer en el sector. También se tratarán otros temas como por ejemplo si existe o no desigualdad de trato, cómo fomentar la incorporación de la mujer a esta familia y porqué es tan escasa su presencia, entre otras.
Con esta iniciativa el centro pretende promocionar la presencia de la mujer en dicho sector y para ello realizaron un estudio acerca del número de alumnos y alumnas que han realizado estudios de Formación Profesional dentro de esta familia, en la Comunidad de Madrid, en los últimos 3 años.