Alimentación
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Humanización
Las dietas en los hospitales infantiles desde la piel de un doctor
Iván Carabaño, médico adjunto del servicio de Pediatría del Hospital Universitario 12 de Octubre, propone algunas claves para mejorar los menús hospitalarios.
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'¡Grandes Profes!'
Para combatir el calor en los días de verano
¿Cómo combatir el calor en verano? En esta ocasión, Mediterránea, grupo especializado en restauración, nos trae una receta muy original para los días calurosos. Rocío, Rafael y Adriana preparan un gazpacho a base de sandia y melón. ¡A los niños les encantará!
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'¡GRANDES PROFES!'
Para la época de exámenes
¿Sabías que es fundamental que cuides tu cerebro para garantizar su buen funcionamiento? Mediterránea, grupo especializado en restauración, nos muestra cómo elaborar una receta repleta de nutrientes. Con Rocío, Rafa y Adriana descubrimos que con ingredientes tan sencillos como brócoli, espinacas o nueces se puede crear una ensalada que ayudará a nuestra memoria durante la etapa de exámenes.